Энциклопедия здоровья

Хотите быть здоровым? Хрен вам! 3 волшебных рецепта

хрен

Хрен – это просто волшебное средство в борьбе с множеством болезней. Его химический состав просто поражает – настоящая природная аптека. О содержит в высокой концентрации витамин С витамины группы В,  и витамин А. В корне хрена  есть магний, калий, кальций, высокое содержание железа и меди. Словом, обмен веществ этот корень стимулирует просто отлично. Но главное – это его мощнейшие анти бактериальные, противогрибковые и противовирусные свойства.

Все части хрена содержат эфирное масло, которое при окислении кислородом воздуха превращается в аллиловое, фенилэтил- и фенилпропиловое горчичное масло. Никакая инфекция этого не выдержит!

Существует много вкусных и полехных рецептов приготовления хрена

Существует много вкусных и полехных рецептов приготовления хрена

Кроме того в соке корня (свежего, термически не обработанного) обнаружен лизоцим – это смертельное оружие, просто растворяющее клеточные стенки бактерий и грибов.

Таким образом, любая бактериальная инфекция, будь то вредные микробы, вызывающие ангину, или палочки, ставшие причиной цистита, устоять против него не могут.

При простуде

Чтобы избавиться от ангины, фарингита  и прочих «горловых» проблем, можно употреблять в пищу уже готовый магазинный хрен. Но гораздо лучше, если вы приготовите лечебное «зелье» самостоятельно.

Хрен с медом и лимоном - это исключительно вкусно. И необычайно полезно!

Хрен с медом и лимоном — это исключительно вкусно. И необычайно полезно!

Хрен с медом и лимоном

Для этого вам понадобится

  • 150 г вымытого и почищенного свежего хрена;
  • чайная ложка меда;
  • сок половины лимона;
  • при желании можно добавить тертой вареной свеклы по вкусу (она придаст яркий цвет вашему соусу и смягчит вкус).

Хрен измельчить в блендере, мясорубке или потереть на терке, добавить мед, сок лимона и соль по вкусу. Выложить в плотно закрывающуюся посуду. Дать постоять сутки.

Употреблять с пищей 3-4 раза в день.

Бронхиты и трахеиты

Кроме бактерицидного, хрен обладает муколитическим действием, потому облегчает откашливание мокрот во время бронхита и ускоряет выздоровление.

Можете воспользоваться предыдущим рецептом, но есть еще один способ приготовления вкусного лекарства из хрена. Вам понадобится свежий корень хрена, который все еще можно купить на рынке.

Соус их хрена со сметаной. Попробуйте!

Соус их хрена со сметаной. Попробуйте!

Хрен со сметаной

  • 150 г вымытого и почищенного свежего хрена;
  • ½ чайной ложки меда (или сахара);
  • 100 г сметаны
  • соль по вкусу

Измельченный корень хрена заправить медом, солью и сметаной. Перемешать. Можно подавать к столу сразу!

Цистит, уретрит

Предыдущие рецепты тоже хороши, но есть особое средство, которое рекомендуется при циститах. Это китайский рецепт, который применяют в этой восточной стране уже более тысячи лет.

В Китае сладкий соус с хреном подают к множеству блюд

В Китае сладкий соус с хреном подают к множеству блюд

Китайский сладкий хрен

  • 2 столовые ложки тертого хрена
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки соевого соуса.

Смешать все ингредиенты. Подавать сразу. Рекомендуется употреблять не менее 1 чайной ложки 4-5 раз в день.

Внимание!

Хрен нельзя употреблять на голодный желудок, т.к. он может вызвать сильное раздражение слизистой. Все варианты соусов из хрена употреблять только с едой!